7 generations, un seul lieu
Domaine
Entre la falaise de l’Hortus et les pentes du Pic Saint-Loup, le Mas Bruguière s’inscrit dans un paysage façonné par le temps et le travail des hommes.
Depuis sept générations, la famille cultive ces terres avec une même attention portée au vivant, au climat et à l’équilibre naturel des sols.
Le domaine n’est pas le fruit d’un projet récent, mais l’expression continue d’un heritage agricole, transmis, adapté et assumé.
Aujourd’hui, le Mas Bruguière poursuit cette histoire avec une lecture résolument actuelle du savoir-faire du vigneron.
Chaque décision, de la vigne à la cave, est guidée par le bon sens paysan, la rigueur du geste et le refus des artifices inutiles.
La viticulture biologique, engagée depuis plus de vingt ans, s’inscrit dans cette continuité : travailler avec la nature, et non contre elle.
Terroir
Ici, le terroir ne se résume pas à une appellation. Il se lit dans les expositions, les sols, les amplitudes thermiques et les contrastes entre la falaise de l’Hortus et le bas des pentes du Pic Saint-Loup.
Cette diversité donne naissance à des vins précis, structurés par leur lieu d’origine, où la fraîcheur et l’équilibre priment sur la démonstration.
Vigneron au Pic Saint-Loup
Le domaine a fait le choix volontaire de produire peu, pour produire juste.
Trois cuvées seulement, chacune issue de parcelles identifiées, travaillées avec la même exigence.
Produire peu
Produire juste
Vin blanc
Les Mûriers
Vin rouge
La Grenadière
Exigence
Le travail en cave prolonge fidèlement celui mené au vignoble. Les vinifications sont menées avec retenue, les élevages réalisés en grands contenants, foudres et œufs en béton, afin de préserver la matière et l’énergie du vin.
Sans maquillage œnologique, les vins évoluent lentement, portés par le temps et l’attention portée à chaque détail.
Prendre le temps
Le Mas Bruguière accueille visiteurs et amateurs tout au long de l’année pour des dégustations et des visites du domaine. Ces moments sont pensés comme des temps d’échange, pour comprendre un terroir.
Au delà d’une passion, c’est un art de vivre.
Découvrir le Mas Bruguière, c’est avant tout prendre le temps.
